Ravintoterapia

Ravintoterapia tarkoittaa ruokavalion käyttöä potilaan hoidossa. Nimitystä "ravintoterapia" käytetään kuitenkin usein tarkoittamaan epätieteellisiä hoitoja.

Funktionaalisen lääketieteen "ravintoterapia" ei ole osa ravitsemustiedettä vaan "funktionaalista lääketiedettä", eikä sen hyötyjä ole pystytty osoittamaan tutkimuksissa.^[1] Sen sijaan ravitsemustieteellisen ravintoterapian hyödyistä on paljon tieteellistä tietoa muun muassa satojentuhansien ihmisten seurantaan perustuvista väestötutkimuksista sekä eläinmallitutkimuksista.^[1]

1. ↑ ^{a b} Ravitsemustiede perustuu vankkaan tieteelliseen tietoon, HS 25.4.2013, Mi­kael Fo­gel­holm, Mar­ja Mu­ta­nen, ra­vit­se­mus­fy­sio­lo­gian pro­fes­so­re­ja, Hel­sin­gin yli­opis­to.